ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ (ಭಾಗ ಸಿ)

ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು 4000 ಬಾಟಲಿಗಳು/ಗಂಟೆ, 6000 ಬಾಟಲಿಗಳು/ಗಂಟೆ, 10000 ಬಾಟಲಿಗಳು/ಗಂಟೆ, 15000 ಬಾಟಲಿಗಳು/ಗಂಟೆ, 20000 ಬಾಟಲಿಗಳು/ಗಂಟೆ-36000 ಬಾಟಲಿಗಳು/ಗಂಟೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಬಾಟಲಿಗಳುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಳೆಯುವ ರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳು, ಮೂರು-ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಮೂರು-ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ, ಅದು ರಬ್ಬಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಪ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಈಗ ಮೂರು-ಇನ್- ಒಂದು ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನೇರವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ.ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು-ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಬೀಳುವಂತೆ ಮಾಡಲು ರಿವರ್ಸ್ ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ.ಕವರ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ವಿದ್ಯಮಾನ.ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ನಡುವೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಸಾಧನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.ದ್ಯುತಿವಿದ್ಯುತ್ ಪತ್ತೆಯ ಮೂಲಕ, ಬಾಟಲಿಯು ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಬಾಟಲಿಯ ಬಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ ಬಾಟಲಿಯ ಬಾಯಿಯ ತಿರುಪು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶುದ್ಧವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬಾಟಲ್ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ನಂತರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸುರಕ್ಷತಾ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ದ್ವಿತೀಯ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಬಾಟಲಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.ಸ್ಪ್ರೇ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಾಪಮಾನವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.ರಸದ ವಸ್ತುವಿನ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ಆಂತರಿಕ ಪ್ರಭಾವದ ಅಂಶಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.CIP ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ವಸ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ: ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಕ್ವಾಶ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ: ನೀರು ಸರಬರಾಜು ತೆರೆಯಿರಿಕವಾಟ, ತದನಂತರ ನೀರನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಬ್ಯಾಕ್ವಾಶ್ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ ಒಳಚರಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫಿಲ್ಟರ್ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀರಿನ ಒಳಹರಿವಿನ ಕವಾಟವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಹೊರದಬ್ಬುವುದರಿಂದ.ಧನಾತ್ಮಕ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ: ಫಿಲ್ಟರ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಡಿಸ್ಚಾರ್ಜ್ ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.ಬಳಸಿದ ಫ್ಲಶಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು: ಆಮ್ಲ ದ್ರವ, ಲೈ ದ್ರವ.ಸ್ಯಾನಿಟೈಸರ್, ಬಿಸಿ ನೀರು.